| الوصف |
- طناجر الغلي متوفرة بنظامين من التسخين، بواسطة الغاز أو البخار. وهي متوفرة بسعة 150 لتر. الطناجر التي تعمل على الغاز متوفرة بنظام التسخين المباشرة أو غير المباشر للأطعمة الحسّاسة.
- الهيكل الخارجي مصنوع من الستينلس ستيل AISI 304.
- الوجه العلوي للطنجرة مصنوع كقطعة واحدة من الستينلس ستيل AISI 304 سماكة 1.5 ملم.
- شكل الطنجرة الداخلي دائري ومزود بغطاء مصنوع من طبقتين ومزود بمفصلة زنبركية تعمل على ثبات الغطاء عند فتحه.
- الطنجرة ملحومة بالكامل على الوجه العلوي، كما أن الوجه مزود بحواف من الأربع جهات لمنع تسرّب السوائل. الوجه مزود بفتحة لتصريف السوائل.
- مزودة بحنفية للماء الساخن والبارد، كما أنها مزودة بمحبس خاص 2″ لتفريغ السوائل من الطنجرة مصنوع من النحاس الأصفر ومطلي بطبقة من الكروم ومزودة بيد مقاومة للحرارة.
- طناجر الغلي التي تعمل بواسطة البخار أو الغاز بنظام التسخين الغير مباشر مزودة بجهاز أمان للضغط يقوم بالتخلص من ضغط البخار الزائد في حالة ارتفاع الضغط.
- طناجر الغلي التي تعمل بواسطة الغاز مزودة بمجموعتين منفصلتين من الحارقات المصنوعة من الستينلس ستيل والمزودة بصمام للتحكم باللهب. كل حارقة مزودة بقداحة وقطب إشعال وصمام أمان يعمل على فصل الغاز عند انقطاع اللهب.
- الأرجل مصنوعة من الستينلس ستيل وقابلة للتعيير.
|
| كتيب |
كتالوج
|
